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什么是SC生產許可證?SC生產許可證產生背景及審核意義

日期:2023-05-27瀏覽次數:355次作者:浙江驗廠網

        SC生產許可證認證簡介
        SC是食品生產許可證編號中的生產的漢語拼音字母縮寫。食品生產許可證應由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門向食品生產經營許可的機構依法發放。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品,不需要取得許可。取得食品經營許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所制作加工食品,不需要取得食品生產許可。

        SC證書是食品生產許可證。國家食品藥品監督管理總局令第16號《食品生產許可管理辦法》(自2015年10月1日起施行。)


        食品生產許可證是工業產品許可證制度的一個組成部分,是為保證食品的質量安全,由主管食品生產領域質量監督工作的部門制定并實施的一項旨在控制食品生產加工企業生產條件的監控制度。
        該制度規定:從事食品生產加工的公民、法人或其他組織,必須具備保證產品質量安全的基本生產條件,按規定程序獲得《食品生產許可證》,方可從事食品生產。沒有取得《食品生產許可證》的企業不得生產食品,任何企業和個人不得銷售無證食品。

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