SC生產許可證介紹，SC生產許可證審核不合格項-名稱地址和聯系方式標示不規范
日期：2023-05-30瀏覽次數：325次作者：浙江驗廠網
SC是食品生產許可證編號中的生產的漢語拼音字母縮寫。食品生產許可證應由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門向食品生產經營許可的機構依法發放。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。取得食品經營許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所制作加工食品，不需要取得食品生產許可。
SC證書是食品生產許可證。國家食品藥品監督管理總局令第16號《食品生產許可管理辦法》（自2015年10月1日起施行。）食品生產許可證是工業產品許可證制度的一個組成部分，是為保證食品的質量安全，由主管食品生產領域質量監督工作的部門制定并實施的一項旨在控制食品生產加工企業生產條件的監控制度。
該制度規定：從事食品生產加工的公民、法人或其他組織，必須具備保證產品質量安全的基本生產條件，按規定程序獲得《食品生產許可證》，方可從事食品生產。沒有取得《食品生產許可證》的企業不得生產食品，任何企業和個人不得銷售無證食品。
名稱地址和聯系方式標示不規范
產地標示不規范是所有食品標簽標示中最常見、最嚴重的問題。GB7718-2011要求，“產地”指食品的實際生產地址，是特定情況下對生產者地址的補充；如果生產者的地址就是產品的實際產地，或者生產者與承擔法律責任者在同一地市級地域，則不強制要求標示“產地”項目。
有些產品沒有標示產地誤以為有廠址就可以了，其實一些大型食品企業集團，他們的生產基地遍布全國，不同地方同一天生產出同批號產品的情況非常普遍，為了便于產品溯源，標示食品產地的最好辦法（根據國家質量監督檢驗總局令第123號《食品標識管理規定》：“食品標識應當標注食品的產地。食品產地應當按照行政區劃標注到地級市地域?！币虼?，所有預包裝食品標簽必須標注“產地”項）。
有些食品產品雖然標示了產地，但其標示方式不正確。按規定，產地要求標示到行政區劃地級市區域，有些產品直接標注到縣級市區域，這種標示方法雖然不讓消費者誤會，但卻不符合標準要求，對于原產地或地理標志產品必須標到劃定內的區域。
一是由集團公司的分公司或生產基地生產的產品，僅標示承擔法律責任的集團公司的名稱、地址時，應同時用“產地”項標示實際生產該產品的分公司或生產基地所在區域；
二是委托其他企業生產的產品，僅標示委托企業的名稱和地址時，應用“產地”項標示受委托企業所在地域。對于食品分裝企業，必須同時標注分裝地和生產地，對于集團公司和分公司要分別標注。
生產地址不詳細、標注兩個生產單位、未標示聯系方式和標示聯系方式無法聯系也是最常見的問題。無標示聯系方式則讓消費者無法聯系也是最常見的問題。無標示聯系方式則讓消費者無法跟承擔質量安全責任的生產者取得聯系，對產品的質量失去追溯的渠道，所以食品安全法和GB7718-2011都強制要求“應當標注生產者的名稱、地址和聯系方式。生產者名稱和地址應當是依法登記注冊、能夠承擔產品安全質量責任的生產者的名稱、地址和聯系方式。生產者名稱和地址應當是依法登記注冊、能夠承擔產品安全質量責任的生產者的名稱、地址?！甭撓捣绞綉敇耸疽婪ǔ袚韶熑蔚纳a者或經銷者的有效聯系方式。聯系方式應當至少標示以下內容中的一項：電話（熱線電話、售后電話或銷售電話等）、傳真、電子郵件等網絡聯系方式，與地址一并標示的郵政地址（郵政編碼或郵箱號等）。
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